Archivo de la etiqueta: Manjar

Panqueques con Manjar.

Como un clásico Domingo, nos encontramos con la Trini mirandonos las caras y pensando, “Necesito comer algo dulce!, ¿Cocinemos?”
Empezamos a revisar la despensa y el conjunto de ingredientes que pillamos nos llevo a la rica y clásica receta de Panqueques con Manjar.
No es una receta muy elaborada, pero no podemos negar que los panqueques son una de esas cosas simples en la vida que nos lleva a los mejores recuerdos que guardamos.
Esta es una de las cosas en las cual podemos aplicar la famosa frase adoptada por el arquitecto Ludwig Mies van der Rohe del poema “Andrea del Sarto” de Robert Browning, “Menos es Más”, “Less is Mores”.
Una receta simple y que requiere de pocos ingredientes y tiempo, pero que llena de la mejor forma los momentos con la familia, con el pololo o con las amigas.

“Who strive – you don’t know how the others strive
To paint a little thing like that you smeared
Carelessly passing with your robes afloat,-
Yet do much less, so much less, Someone says,
(I know his name, no matter) – so much less!
Well, less is more, Lucrezia.”

INGREDIENTES.

–  2 Tasas de Leche

– 2 Tasas 1/2 de Harina con polvos de hornear.

–  1 huevo.

– Una pisca de Sal.

– 1 Cucharadita de aceite.

– Esencia de Vainilla.

– Manjar.

– Azúcar Flor.

PREPARACIÓN.

En un bowl mezclar las tasas de Harina (con polvos de hornear) junto con el huevo y la leche.

Revolver hasta generar una mezcla homogénea.

Una vez realizada la mezcla poner la pizca de sal + la cucharadita de aceite.

Ya finalizada la mezcla verter en el bowl la esencia de vainilla, esta a cirterio de cada uno y dependiendo lo fan que sea cada uno de la vainilla.

Ahora poner un poco de aceite en el sartén y  vertir la mezcla en el centro del sarte.

Mover la mezcla en sentido circular para generar un panqueque redondo en el sartén.

Dar vuelta, cosa que quede dorado por los dos lados, sacra y poner manjar.

Estos se pueden presentar de manera de rollitos o como triángulos

Y a comer!!

DATO IMPORTANTE.

Es importante que la mezcla no quede muy aguada, ya que esto influirá en como se agarre la mezcla en el sartén.
Si la mezcla no agarra bien en el primer panqueque en e sartén, no se preocupen pueden agregar un poco mas de harina y así espesar la mezcla.

PD: Acá les dejo unas fotos del proceso y el resultado final.

 

 

 

 

El resultado final!

✽✽✽

Anuncios
Etiquetado , ,
MAR AMADOR

In this website you will find some of my artwork. Most of the designs have as inspiration, the animal world, nature, vintage objects, mysterious characters and geometric shapes that most often are linked with spot colors.

NG

Dirección de Arte, Diseño e Ilustración

Castillo+ARQ

A topnotch WordPress.com site

Departamento de Cultura

I. Municipalidad de Viña del Mar

www.cabellosyhierbas.cl/

Cabellos y Hierbas - El primer sitio chileno sobre cuidado capilar

Barcelona And Me

Made in Chile

BOSQUEJOS

PAULA BASULTO B.

abajo el amor

El blog oficial del podcast

1000 Awesome Things

A time-ticking countdown of 1000 awesome things by Neil Pasricha

QMP

Menswear & Lifestyle

Indómita

Blog de opinión... medios, publicidad y género

Nenuque

la muñeca que opina

Hola para siempre

do make create

A %d blogueros les gusta esto: